Translate

martes, 16 de octubre de 2012

Roll Bread Buns

imprimir página

Un año más, hoy se celebra el "World Bread day", el día mundial del pan...

Que puedo decir... Me encanta el pan!!! Además de que me gusta comérmelo, es una de las cosas con las que más disfruto en la cocina y que siempre me trae de cabeza. Intento sacar y descubrir recetas nuevas...
Supongo que esa adoración  por el pan, me vendrá de familia...


Por lo tanto, no podía perderme este día... Y para celebrarlo he escogido este pan, de origen Serbio. No os asustéis es súper fácil y el resultado os encantará!!!


Al lío!!

Ingredientes:


  • 600 gr de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 350 ml de leche
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 1 sobre de levadura de panadería en polvo
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo o comino



 Preparación:


  •  En un recipiente mezclamos la levadura, la sal y el azúcar con la leche templada y la mantequilla. Dejamos reposar la masa unos minutos para que la levadura se active.
  •  Añadimos la harina y amasamos durante 4 minutos, hasta que la masa se despegue de la superficie.
  •  Dejamos reposar bien tapadita y en lugar sin corrientes de aire hasta que doble su tamaño.

  • Sobre una superficie enharinada amasamos de nuevo y repartimos la masa en bolitas del mismo tamaño. Estiramos las bolitas con el rodillo y le hacemos cortes en vertical sin llegar a las esquinas.
  • Empezamos a enrollar por las esquina de abajo y una vez enrollado formamos el bollito, sellándolo con una de las esquinas.


  •  Pintamos los panecillos con el huevo batido y colocamos por encima las semillas de sésamo.Llevamos al horno durante 20-25 minutos a 200º
  • Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.


ЕЊОИ!!!


¿Quereis participar? Aún estáis a tiempo. Si pincháis en la foto os llevará a la página donde podréis incluir vuestra receta.


<a href="http://kochtopf.twoday.net/stories/announcing-world-bread-day-2012-7th-edition/" title="World Bread Day 2012 - 7th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it!"><img src="http://farm9.staticflickr.com/8446/8005854922_b0db76ec7c.jpg" width="130" height="250" alt="World Bread Day 2012 - 7th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it!" /></a>


Feliz día del pan!!!!!!!





33 comentarios:

  1. Pero que bonitos, me encantan. Ahora mismo me copio la receta porque hacer pan es de las cosas que mas me gusta ;). Yo es la primera vez que participo en el día mundial del pan, pero me parece una iniciativa fantástica. Un saludo.

    ResponderEliminar
  2. Se ve que es cierto lo que dices. Solo una persona que disfruta haciéndolos puede crear tal maravilla.
    Besos y feliz día.

    ResponderEliminar
  3. uhmmm pues sí que te ha quedado bonito! me encanta, besosss

    Gema

    ResponderEliminar
  4. Que llamativo este pan,encima tiene que estar buenisimo...
    saluditos.

    ResponderEliminar
  5. tiene una pinta muy original, y seguro que estaba riquísimo. besos!

    ResponderEliminar
  6. Qué pintaza!!!!! Quierooooo!! la presentación es estupenda, guardo la receta y cómo hacer esa forma tan chula! gracias por explicarla tan bien!
    Besazos
    Lourdes cookies

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Lourdes eres un amor!! Oyes no se que me pasa en tu blog pero me tarda un horror en abrir y luego para dejar comentario me tiro media hora por que no se carga la ventanitad e poner mis datos... Seguro es culpa mia por la cobertura...

      Eliminar
    2. Hola guapa! Es que el sistema de comentarios que tengo a veces se atasca...
      Mientras te digo que tienes un regalito allí:
      Blog de Lourdes cookies
      Espero que te guste :-D.
      Besazos

      Eliminar
  7. Ante todo...Enhorabuenaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
    Tu blog es fantastico, haces unas cosas preciosas!!!!!
    Por todo ello quiero otorgarte este premio, es un premio para blogs espero que te haga ilusión. Un saludin.

    http://dolcecaprichos.wordpress.com/2012/10/16/premio-liebster-award/

    ResponderEliminar
  8. Ante todo...Enhorabuenaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
    Tu blog es fantastico, haces unas cosas preciosas!!!!!
    Por todo ello quiero otorgarte este premio, es un premio para blogs espero que te haga ilusión. Un saludin.

    http://dolcecaprichos.wordpress.com/2012/10/16/premio-liebster-award/

    ResponderEliminar
  9. Ante todo...Enhorabuenaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
    Tu blog es fantastico, haces unas cosas preciosas!!!!!
    Por todo ello quiero otorgarte este premio, es un premio para blogs espero que te haga ilusión. Un saludin.

    http://dolcecaprichos.wordpress.com/2012/10/16/premio-liebster-award/

    ResponderEliminar
  10. que preciosidad, si da pena comérselo, este tipo de panes, serian ideales para ponerlos en el escaparate de una buena panadería. un beso y pásate a ver mi pan, yo no participo pero aun así, he hecho hoy mi pan.

    ResponderEliminar
  11. Qué maravilla de pan!!
    es precioso y super elaborado...me encanta! un besoo

    ResponderEliminar
  12. Pues es verdad que se ven fáciles, esto lo hago yo!
    Me pasa igual, siempre ando buscando pero sobre todo que los coman todos en casa y este reúne todas las cualidades buscadas.
    Además si lo consigo con esas lindas margaritas silvestres mejor que mejor.
    Besazos feliz día hoy y todos!

    ResponderEliminar
  13. Que rico, tiene una pinta estupenda, ya coincidimos en algo mas, no puedo vivir sin pan, es mi debilidad.
    Un besazo

    ResponderEliminar
  14. Que forma mas bonita le has dado!! espectaculares!!
    laura

    ResponderEliminar
  15. Felizzzzzzz dia del pan pesiosaaaaaaa que arte tienes xiquilla has conseguido que una receta de lo mas facil ,encuanto a ingredientes quede de lujo me encanta la forma que le has dado ,tomo nota el caso va a ser conseguir que se parezcan a los tuyos ya te contare.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  16. Te ha quedado un pan estupendo!! tiene una pintaaa, para comer sin parar!!
    Un besete!!

    ResponderEliminar
  17. Un pan delicioso y bonito me encanta besos

    ResponderEliminar
  18. Precioso por fuera y por dentro, que espectaculo visual, dan ganas de morderlo calentito!
    Lamento mucho el no haber pasado en los últimos meses pero he ido loca con la apertura del obrador, pero bueno, aunque ahora tengo mucho menos tiempo... aquí me verás de nuevo!

    ResponderEliminar
  19. Me llevo la receta para probarla,desde luego te han salido de revista

    ResponderEliminar
  20. Hola guapa, he preparado hoy mismo estos bollitos y vengo a darte las gracias por la receta, me han parecido deliciosos, riquísimos a no poder mas. Seguro que los repito en mas de una ocasión. Subiré la receta en un breve si te apetece pasarte a verlos. bsss

    ResponderEliminar
  21. Delicioso tu receta de pan, siento su olorcito y su textura blandita. Gracias por compartir ,soy de Costa Rica y me gusta aprender siempre. Bendiciones y un beso

    Ivonne

    ResponderEliminar
  22. Una preguntita, cuando gramos corresponde un sobrecito de levadura de panaderia en polvo?
    Aca lo teemos en frascos grandes. Gracias de nuevo.

    Ivonne

    ResponderEliminar
  23. Te han quedado estupenda! Gracias por participar en Word Bread Day. Espero que participará el próximo año otra vez!

    ResponderEliminar
  24. Por favor!!! son una maravilla, me encanta probar y probar recetas de blogs, esta seguro me la hago, sera para la semana que viene que ahora tengo levando otro amasijo. gracias por compartir tus recetas. Saludos

    ResponderEliminar
  25. Me ha encantado la forma de enrolla el pan, precioso. Un saludo.

    ResponderEliminar
  26. elpucherodelabruja24 de marzo de 2013, 21:19

    buenisimos y faciles
    Besitos

    ResponderEliminar
  27. k rico pan,mmmmmmmmmmmm,yo tambien soy muy panera,viva el pannnnnnnnnnnn

    ResponderEliminar